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• 品號：3634731





• 頂級6層鈦極塗層
• 內平底設計適用於各種爐具
• 鋼鋁三明治複底設計導熱快速

商品特色

◆全球知名的英國廚師-Jamie Oliver聯名設計，鍋身及鍋把直接刻名，更具價值，也是品質的保證

◆採用最頂級6層鈦極不沾塗層，鈦合金添加，耐磨抗刮性絕佳，超級耐用，高度抗磨損及防刮花

◆優質不鏽鋼材質外層，耐磨損耐用、抗腐蝕，儲溫效果佳，鍋身外層經拋光處理，晶亮美觀

◆專利三層鋼鋁三明治銅碟設計-以磁化不?鋼+特厚純鋁+放射狀銅片加工，時尚具設計感，更加速熱能傳遞，均勻傳熱節省烹煮時間和瓦斯

◆專業廚師級的Y字型鉚釘式鍋把，平衡度絕佳，更加穩固耐用，參照人體工學所設計，下方配以柔軟矽膠手墊，舒適好握

◆採用第四代佳溫紅心，設計更清晰明顯，世界專利智慧感溫顯示，方便掌握最佳烹調溫度，攝氏190度時紅心內的線條便會變成實心，代表熱鍋完成，是最佳下鍋時機，可避免油煙，讓您烹調出美味又健康的好菜

◆法國特福的易潔塗層，經法國國家認可機構檢定，符合法國及歐洲鍋具安全規定，保證不含PFOA，對人體健康絕無任何影響，安全可靠

◆喇叭狀鍋緣特殊設計，外翻式好盛湯鍋緣設計，方便倒湯汁，從任何角度均方便傾倒食物，不會沾留於外鍋身上

◆可放於洗碗機內清洗，超方便

◆適用於所有家庭用烹煮爐具：瓦斯爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐、鹵素爐、電磁爐

◆請使用木鏟、筷子、矽膠或塑膠製耐熱鍋鏟

不沾鍋之養鍋及使用說明

◆使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠，使用前請把它除去丟棄。

◆第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾，再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。

◆建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠電木鍋鏟，可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性，延長使用壽命。

◆特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能，建議用中小火烹調即可，節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙的產生。

◆避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。

◆請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具

◆每次使用鍋具後，請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可，不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子，以免影響日後使用的方便性。

◆因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗，請先以鍋子背面著水以利於快速散熱，可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。

商品訊息簡述:

◆炒鍋材質：不鏽鋼、6層鈦極塗層（炒鍋內無塗層網紋）
◆炒鍋尺寸：鍋具口徑30cm／含鍋把總長54cm／鍋深10cm
◆炒鍋重量：2.2 kg
◆外箱尺寸：56*32*12.5 cm
◆炒鍋產地：法國
◆玻璃蓋尺寸：直徑30cm
◆玻璃蓋產地：台灣

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢 ?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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